Untuk membuat Palumara Ala Mama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan lajang
- 4 siung bawang putih
- 5 cabe keriting merah
- 1 ruas jari kunyit (kupas)
- 100 ml air perasan asam jawa
- secukupnya minyak untuk menumis
- 500 ml air
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
Sekarang setelah kita selesai menyiapkan bahan-bahannya, mari kita lanjutkan ke langkah-langkah membuat Palumara Ala Mama
Langkah-langkah
- Uleg bumbu bawang putih, cabe dan kunyit
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Jangan terlalu kering
- Masukkan air perasan asam jawa.
- Masukkan ikan dan air. Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan garam dan sedikit gula pasir, cicipi. Selesai
Bagaimana menurut kalian resep Palumara Ala Mama ini, cukup mudah bukan? pastikan menggunakan bahan pilihan dan jangan lupa jaga kebersihan agar keluarga tetap sehat
Komentar