Cara Mudah Membuat Cheese Cake

Untuk membuat Cheese Cake mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu

Bahan-bahan

1. 6 butir telur
2. 100 gram tepung terigu
3. 100 gram gula pasir
4. 1 sdm emulsifier
5. 3 sdm susu bubuk
6. 1/4 sdt baking powder
7. 1/2 kaleng susu kental manis putih dan sedikit dicampur air
8. 100 ml minyak goreng
9. 50 gram keju parut

Sekarang setelah kita selesai menyiapkan bahan-bahannya, mari kita lanjutkan ke langkah-langkah membuat Cheese Cake

Langkah-langkah

1. Panaskan kukusan, dan jangan lupa tutup kukusan dialas dengan kain agar air tidak menetes mengenai kue
2. Campurkan tepung terigu dan baking powder,aduk menjadi satu dan kemudian ayak
3. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier dengan kecepatan tinggi dan mengembang dan pucat
4. Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder sedikit demi sedikit dan mixer dengan kecepatan rendah
5. Masukkan susu bubuk, keju, lalu tuangkan susu kental manis yang telah dicampur dengan air, aduk rata
6. Masukkan minyak goreng sambil diaduk rata dengan sistem aduk balik
7. Masukkan kedalam loyang yang telah diolesi minyak
8. Kukus selama 30 menit atau sampai matang
9. Hias setelah cake dingin dengan butter cream dan keju parut
10. Note : sebelumnya rendam terlebih dahulu telur didalam air hangat selama 1 menit, dengan tujuan agar telur mengembang dengan sempurna

Bagaimana menurut kalian resep Cheese Cake ini, cukup mudah bukan? pastikan menggunakan bahan pilihan dan jangan lupa jaga kebersihan agar keluarga tetap sehat